椒麻鹹高麗菜

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非常下飯的便當菜

食材

高麗菜 1/4顆
椒麻醬 一匙
薑末 適量
醃料
一匙
  • 1 高麗菜切丁灑上一匙鹽靜置30分鐘後擰乾
  • 2 熱油炒香椒麻醬、薑末後倒入作法1炒熟即可盛盤
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小撇步

如果覺得不夠鹹可以再將擰出的高麗菜汁到些回去拌炒

2012/08/31 發表 9,527 瀏覽

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討論共 3 則

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1.大賣場有賣
2.花椒油+辣椒醬也可以,比例可依個人喜好調配

5 年前
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椒麻醬 哪裡買

5 年前
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椒麻醬 哪裡買

5 年前