簡易莎莎醬涼義大利麵

用義大利麵代替油麵
有更健康一點嗎🌝
夏天就是要吃涼麵兒
可以用自己喜歡的涼麵料做噢❤️

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

1/3條
四朵
一片
三顆
一把
醬料
1/2顆
2大匙
1/2大匙
一顆
適量
適量
  • 紅蘿蔔洗乾淨之後 切絲冷藏備用
(建議跟我一樣不愛吃紅蘿蔔或有小朋友不敢吃紅蘿蔔的朋友可以切細一點🌝)

    紅蘿蔔洗乾淨之後 切絲冷藏備用 (建議跟我一樣不愛吃紅蘿蔔或有小朋友不敢吃紅蘿蔔的朋友可以切細一點🌝)

  • 木耳洗乾淨之後 一樣切絲
滾水下鍋川燙一分鐘
起鍋過冰水後 冷藏備用

    木耳洗乾淨之後 一樣切絲 滾水下鍋川燙一分鐘 起鍋過冰水後 冷藏備用

  • 雞肉冷水下鍋煮熟 放涼備用
(不用切 只是切小塊比較省時間🌝)

    雞肉冷水下鍋煮熟 放涼備用 (不用切 只是切小塊比較省時間🌝)

  • 天使細麵按照包裝上的時間煮
煮完過冷水 放冷藏備用

    天使細麵按照包裝上的時間煮 煮完過冷水 放冷藏備用

  • 雞蛋打散 熱油鍋煎成蛋皮
放涼後 切成適當大小後 再切絲

    雞蛋打散 熱油鍋煎成蛋皮 放涼後 切成適當大小後 再切絲

  • 放涼的雞胸肉撕成雞絲 放冷藏備用

    放涼的雞胸肉撕成雞絲 放冷藏備用

  • 準備一個拌醬的碗
洋蔥切丁放進去

    準備一個拌醬的碗 洋蔥切丁放進去

  • 加入番茄醬、檸檬汁、橄欖油、黑胡椒
拌勻後 加入適量的水調稠度
(稠度看個人囉)

    加入番茄醬、檸檬汁、橄欖油、黑胡椒 拌勻後 加入適量的水調稠度 (稠度看個人囉)

  • 最後擺盤就完成了❤️

    最後擺盤就完成了❤️

小撇步

雞胸肉要冷水下鍋才不會柴🌝

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瑞塔,那個工程師👩🏽‍💻

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