涂敏敏 1 食譜 3 粉絲 追蹤 簡易酸辣湯(一鍋到底) 描述 最常煮的湯就是酸辣湯了,煮一鍋單喝或是搭配麵條或水餃都是不錯的選擇。最簡單的方法教大家 267 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 調味料 鹽 適量 醬油 少許 烏醋 適量 辣椒粉 2湯匙 勾芡粉 適量 食材 金針菇 一包 豆腐 一盒 木耳 四朵 紅蘿蔔 兩根 雞蛋 兩顆 步驟 把所有食材切成長條狀直接放近湯鍋,加水淹過食材即可。大火滾10-15分鐘轉中小火,開始調味鹽巴、辣椒粉、醬油(這邊我加一些些醬油只是想讓顏色更好看)、烏醋,調到自己可以接受的味道後,準備勾芡水,勾芡完後雞蛋打散均勻倒入湯裡,這時切記不要馬上去攪拌,稍等個1分鐘再去攪拌蛋才不會整個散掉整鍋湯會很混濁 1.9 萬 瀏覽 2018/08/08 發表