百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Dickens
6 食譜 5 粉絲

菌菇絲瓜蛤蜊湯

菌菇絲瓜蛤蜊湯

描述

加了香菇和木耳 湯頭味道更豐富

83 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜刨皮切塊,黑木耳香菇切1CM粗絲;

  • 中火加油2茶匙,爆香絲後,轉大火加入絲瓜和黑木耳,加1茶匙鹽拌炒至絲瓜轉微微焦黃色;

  • 加入米酒,待煮沸後隨即加入雞高湯與水,大火煮沸後轉中小火,蓋上悶煮3分鐘(如果要絲瓜更軟可以5分鐘),加鹽和胡椒粉適量調味。

5,322 瀏覽
avatar
Dickens 6 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 三杯雞 炒麵 菠菜 家常菜 雞蛋豆腐 竹筍 杏鮑菇 馬鈴薯 南瓜 花椰菜 雞胸肉 排骨 茄子 高麗菜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 餅乾 蒸蛋 白菜滷 早餐 地瓜 雞湯 炒飯 糖醋排骨 糖葫蘆 高麗菜飯 酸辣湯 番茄 雞肉 櫛瓜 低脂高蛋白 滷肉 麻婆豆腐 香菇雞湯 台式泡菜 粽子 玉米濃湯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 四季豆 瓜仔肉 義大利麵 豆腐 娃娃菜 湯麵 小黃瓜