夏天|來個涼麵吧~~


Zi-Wen
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限12字

又是清冰箱的日子,冰箱有罐芝麻醬,不只拌菜又能拌麵,靈機一動下,在這炎熱的夏天,來碗透心涼的涼麵,讓你胃口大開!

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
醬料
一大匙
一碗
1小匙
少許
適量
適量
  • 黃麵燙熟後,放入加入冰塊的冰水中冰鎮,在放次冷藏備用,紅蘿蔔絲與小黃瓜絲加入少許鹽後放入冷藏(出水軟化),炒鍋放入一碗水做醬汁,醬油、烏醋、鹽、蒜末,放涼後即可。

    黃麵燙熟後,放入加入冰塊的冰水中冰鎮,在放次冷藏備用,紅蘿蔔絲與小黃瓜絲加入少許鹽後放入冷藏(出水軟化),炒鍋放入一碗水做醬汁,醬油、烏醋、鹽、蒜末,放涼後即可。

  • 重頭戲就是這罐芝麻醬,香濃芝麻味,讓你一口接一口~消消這酷暑!!

    重頭戲就是這罐芝麻醬,香濃芝麻味,讓你一口接一口~消消這酷暑!!

  • 一坨麵,在放入配料,一匙芝麻醬,一匙自調醬汁,就完成囉!!
超級消暑的涼麵。

    一坨麵,在放入配料,一匙芝麻醬,一匙自調醬汁,就完成囉!! 超級消暑的涼麵。

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