韭黃炒肉絲

Belinda家常菜食堂
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新手人妻急速上手家常菜。

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

1包
適量
3-4顆
適量
醃料
少許
1湯匙
適量
  • 蒜:切碎或切片皆可。
辣椒:半根切斜段。
韭黃:洗淨切段,把莖跟葉分開放。
肉絲醃製:
少許鹽巴、適量白胡椒粉、1湯匙味霖攪拌醃製備用。

    蒜:切碎或切片皆可。 辣椒:半根切斜段。 韭黃:洗淨切段,把莖跟葉分開放。 肉絲醃製: 少許鹽巴、適量白胡椒粉、1湯匙味霖攪拌醃製備用。

  • 炒鍋熱油後,加入蒜及辣椒爆香。

    炒鍋熱油後,加入蒜及辣椒爆香。

  • 醃好的肉絲加入炒熟。

    醃好的肉絲加入炒熟。

  • 加入韭黃莖的部份翻炒到稍微軟。

    加入韭黃莖的部份翻炒到稍微軟。

  • 再加入韭黃葉,
加入康寶鮮味炒手1匙翻炒軟即可。

    再加入韭黃葉, 加入康寶鮮味炒手1匙翻炒軟即可。

  • 完成。

    完成。

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