酸筍 麻竹筍(竹子無刺葉子可綁肉粽)或刺筍(竹子都是刺)

酸筍


琇
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麻竹筍(竹子無刺葉子可綁肉粽)或刺筍(竹子都是刺)

食材
適量
適量
適量
適量
  • 1
    剝殼將筍子切一切
  • 2
    泡水泡3~4天 聞起來有發酵就可以將水倒掉 可再加一點鹽巴
  • 3
    放冰箱保存 要煮時洗個一兩次即可
小撇步

可炒辣椒蒜頭 或煮湯 不用一直換水

2019/06/10 發表 551 瀏覽
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琇
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