酸筍
收藏 15
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
麻竹筍(竹子無刺葉子可綁肉粽)或刺筍(竹子都是刺)
-
1剝殼將筍子切一切 -
2泡水泡3~4天 聞起來有發酵就可以將水倒掉 可再加一點鹽巴
-
3放冰箱保存 要煮時洗個一兩次即可
小撇步
可炒辣椒蒜頭 或煮湯 不用一直換水
討論共 0 則