古早味 魷魚螺肉蒜(文末有料理影片分享)

描述
涼涼的天氣,來上一碗熱熱的古早味 魷魚螺肉蒜,全身都暖起來了!
家裡有宴客時,不妨煮上一道古早味魷魚螺肉蒜,不但簡單又可以驚艷全場喔!
詳細圖文作法:
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份量
時間
步驟
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將所有食材洗淨,蒜苗斜切成段,酸筍切片,魷魚切花紋後切片。
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起油鍋,將洗淨排骨煎至上色。
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倒入約1.5公升水,大火煮開。(撈掉浮末)
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依序放入酸筍、切片魷魚和鵪鶉蛋,大火煮滾。
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放入全部的螺肉罐頭,加入鹽巴和糖調味。
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大火煮滾後,再加入蒜苗,滾沸後立即關火。
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涼涼的天氣,來上一碗熱熱的古早味 魷魚螺肉蒜,全身都暖起來了!
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料理影片分享! https://youtu.be/59xUNsTouss
小撇步
料理影片分享! https://youtu.be/59xUNsTouss