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長豆煎蛋

長豆煎蛋

描述

一個簡單又好吃的家常菜,只需要三樣食材,就可以快速完成。
而且,它無論是配飯或配粥都很好吃哦,連小孩都很會喜歡!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將雞蛋,白胡椒和醬油一起加入碗中混合,備用。

  • 取一平底锅鍋,倒入適量的油。 待油溫熱後,將末炒香或至淺棕色,然後再加入切好的長豆。

  • 当長豆炒至9分熟時,再將長豆均勻的攤平在平底鍋中。

  • 最后,把步驟1的雞蛋倒在攤平的長豆上。 然后,輕輕的將平底鍋來回轉動,以確保雞蛋均勻的覆蓋全部長豆。 以小火煎至干燥並變成褐色后,再翻面煎熟即可盛盤。

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🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳 15 食譜 84 粉絲

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