Ammy Wu 19 食譜 80 粉絲 追蹤 豆渣餅乾 描述 五穀豆渣餅…… 自製豆漿 濃 醇 香…… 打一壺冰冰涼涼,健康的飲品…… 當然,也要善用豆渣物盡其用…… 一點都不浪費…… 😁😁😁 #烘焙 #餅乾 185 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆渣 200g 杏仁果碎 80g 黑糖 30g 肉桂粉 1/2 t 全蛋 2顆 無鹽奶油 100g 蔓越莓乾 40g 步驟 瀝出的豆渣,要先置入乾淨的鍋內,利用中小火翻炒乾…… 烤盤鋪好烤紙,將炒乾的豆渣,平鋪 於烤盤,置於中下層150/150 30分。翻拌再烤30分,上色有豆香……即可。 放涼備用…… 將所有材料 豆渣 杏仁果碎 黑糖 肉桂粉 全蛋 無鹽奶油 蔓越莓,置於攪拌機內,拌勻即可…… 圖中為4公分冰淇淋勺。 利用冰淇淋勺約可做24球…… 再用手掌稍微整型壓扁…… 1.烤箱170/170預熱20分…… 2.將餅乾置入烤箱中下層170/170 約20~25分…… ----------------------------------------- 各廠牌烤箱溫度不同,請以餅乾上色熟成,才可出爐…… 2.2 萬 瀏覽 2018/07/31 發表