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cherrywu
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海苔起司擠花餅乾(+豆渣)

海苔起司擠花餅乾(+豆渣)

描述

酥鬆好吃,立體不塌,順便消耗豆渣的擠花餅乾!
吃膩了甜點,那就換成甜鹹香酥,好吃的海苔起司風味吧~
雖然加入豆渣但沒有豆味,沒有的話也可以換成全蛋30g

10 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將軟化無鹽奶油加糖粉打發,呈現乳白色即可

    將軟化無鹽奶油加糖粉打發,呈現乳白色即可

  • 加入豆渣,喇勻,會變得有點顆粒感而且變稀
*豆渣要軟化,不能是溫熱的

    加入豆渣,喇勻,會變得有點顆粒感而且變稀 *豆渣要軟化,不能是溫熱的

  • 將海苔粉、鹽、低粉混勻

    將海苔粉、鹽、低粉混勻

  • 篩入奶油中,加入帕馬森起司粉切拌均勻

    篩入奶油中,加入帕馬森起司粉切拌均勻

  • 裝入擠花袋
預熱烤箱上下火170度

    裝入擠花袋 預熱烤箱上下火170度

  • 擠成喜歡的形狀,也可以放一些堅果裝飾,上下火170度烤20min
*擠完之後冷藏10min,紋路會更立體喔~

    擠成喜歡的形狀,也可以放一些堅果裝飾,上下火170度烤20min *擠完之後冷藏10min,紋路會更立體喔~

  • 放涼就可以吃囉~海苔好香喔!
底部烤到像這樣金黃色最漂亮:D

    放涼就可以吃囉~海苔好香喔! 底部烤到像這樣金黃色最漂亮:D

小撇步

1.室溫保存1星期,冷藏可以放2個月~
2.擠完一個要拿起來的時候,稍微壓一下再提起來會比較容易:)

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cherrywu 47 食譜 145 粉絲

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