韓式飛碟堡
描述
調理漿加不同食材混在一起，有不同香味和口感🍑
步驟
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調理漿前晚放冷藏，隔天下午解凍備用。若解凍後出水不會凝結無法使用 ，需回冰箱冷凍在拿出使用。 香菜或芹菜洗淨瀝乾切碎備用。
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解凍調理漿捏一坨放手心，用另一隻 手拿香菜拌在一起，拌勻再壓平拍平均備用。 再捏一坨調理漿壓平拍平均，撒韓式辣椒粉在上面備用。 用調理漿前，在平底鍋倒少許油，調理漿用好排在鍋子上。
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調理漿用好排在平底鍋上，轉中小火去煎，等香味出來轉小火續煎。 若調理漿會滑動就要翻面續煎。 沒吃完放冷藏一週，拿出冰箱放涼即可食用。沒吃完亦可放冷凍，拿出再用電鍋加熱。用微波不好吃。 調理漿加香菜就是香菜飛碟堡。 調理漿加韓式辣椒粉就是韓式飛碟堡 。
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小麥漿和香草貢丸漿在素料店有賣。 小麥漿和香草貢丸漿可單一使用或兩者1：1比例混合使用，有不同口感。
