手撕雞胸飛碟三明治

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自從買了Vitantonio的鬆餅機就很努力做早餐。只有在早一個晚上先準備一點點材料,早餐就可以在十分鐘內搞定了!

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烹調時間10分鐘

食材

雞胸肉 2塊
新鮮香草(刁草) 兩棵
蛋黃醬 2茶匙
芥末 1茶匙
少許
黑椒 少許
洋蔥 1/3個
檸檬酸 1/2個
玉米粒 2湯匙
  • 1 解凍後的雞胸放滾水中灼3分鐘,再熄火焗15分鐘
  • 2 用兩支叉子把雞胸撕成絲
  • 3 加入已切碎的洋蔥、刁草及1/4個檸檬汁
  • 4 拌勻後再加入蛋黃醬、芥末、鹽,黑胡椒。試味再看看需不需要再加檸檬汁
  • 5 最後加入玉米粒即可
  • 6 吃前預熱鬆餅機,放好料就烤4分鐘即成
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2016/09/27 發表 1,467 瀏覽

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