《超簡單!包起來烤就完成!》泰式烤鳳梨蝦 鳳梨的甜和魚露的鹹共舞出泰式風味。

《超簡單!包起來烤就完成!》泰式烤鳳梨蝦


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鳳梨的甜和魚露的鹹共舞出泰式風味。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
200g
各少許
1根
100g
1根
2小匙
1/2小匙
2小匙
A
1小匙
少許
少許
  • 1
    【前置處裡】 烤箱以200℃預熱。 ①鮮蝦剝殼、割開蝦背去除沙腸,以鹽巴、黑胡椒調味。 ②西洋芹去除粗纖維後切成一口大小,鳳梨也切成一口大小,紅辣椒去籽後細切。
  • 2
    【包裹】—使用「卡爾佐內包法」 ③在烘焙紙上依序擺上半份①和②,繞圈淋上半份攪拌均勻的○A後包起來;接著製作另外一份。
  • 3
    【烘烤】 ④放進預熱好的烤箱中烘烤10分鐘。
  • 4
    《超簡單!包起來烤就完成》—@岩崎啟子 著 購書連結: https://lihi.cc/6cJIx/icook
2018/07/31 發表 1,735 瀏覽
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