藍家小館-涼拌菇菇

Name: 藍家小館-涼拌菇菇 by 藍熏
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 蠔菇 1包; 白精靈菇 2包; 洋蔥 1顆; 橄欖油 一茶匙; 鹽巴 適量; 黑胡椒 適量

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份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

蠔菇

1包
白精靈菇

2包
洋蔥

1顆
橄欖油

一茶匙
鹽巴

適量
黑胡椒

適量

步驟

蠔菇&白精靈菇清洗過後再川燙（任何菇類都可以）
洋蔥切片（厚度依個人喜好）清水沖過再川燙
橄欖油一茶匙鹽巴適量黑胡椒適量

小撇步

撈起川燙過後的蠔菇、白精靈菇及洋蔥
加入一茶匙的橄欖油
鹽巴及黑胡椒拌勻
就是一道健康又美味的便當菜

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2018/07/29 發表

藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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