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藍熏
139 食譜 216 粉絲

藍家小館-涼拌菇菇

藍家小館-涼拌菇菇
29 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蠔菇&白精靈菇清洗過後
再川燙
(任何菇類都可以)

    蠔菇&白精靈菇清洗過後 再川燙 (任何菇類都可以)

  • 洋蔥切片(厚度依個人喜好)清水沖過
再川燙

    洋蔥切片(厚度依個人喜好)清水沖過 再川燙

  • 橄欖油一茶匙
鹽巴適量
黑胡椒適量

    橄欖油一茶匙 鹽巴適量 黑胡椒適量

小撇步

撈起川燙過後的蠔菇、白精靈菇及洋蔥
加入一茶匙的橄欖油
鹽巴及黑胡椒拌勻
就是一道健康又美味的便當菜

1,911 瀏覽
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藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

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