法式蔬菜燉雞

Name: 法式蔬菜燉雞 by EAT AT HOME 食·家
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: [基本材料] 培根（切丁） 40 克; [基本材料] 雞（切件後去皮） 900 克; [香草束：] 百里香 （Thyme） 3 根; [基本材料] 甘荀（切塊） 2 根; [香草束：] 月桂葉（Bay leave） 2 片; [調味：] 鹽 1/2 茶匙; [基本材料] 馬鈴薯 （切塊） 2 個; [調味：] 黑胡椒 少許; [裝飾：] 番茜碎 2 湯匙; [基本材料] 洋蔥（切塊） 1/2 個; [基本材料] 新鮮冬菇或蘑菇（一開四） 150 克; [基本材料] 蒜頭（切成蒜末） 5 瓣; [基本材料] 麵粉 2 湯匙; [基本材料] 白酒 200 毫升; [基本材料] 雞湯 200 毫升