**超簡單～薑蔥蒸雞有味飯🐔

Name: **超簡單～薑蔥蒸雞有味飯🐔 by karenlala
Yield: 4
Ingredients: 三黃雞（去皮洗淨切件） 1隻; 十榖米 1.5嘜; [醃料] 減鹽頭抽 2湯匙; 水+脫脂清雞湯 適量; [醃料] 黑、胡椒粉 少許; 豆苗杯（洗淨切碎） 1/4斤; 薑(切片拍扁） 5-6片; 乾蔥（切碎） 2粒; 青蔥丶芫茜碎 1/2碗; 冬菇（浸軟切件） 2隻

描述

很久未post食譜了！原來全職湊小朋友係那麼忙碌的！來年一定要好好努力多煮菜給至愛💘亦會嘗試post一些BB食譜給你們參考😉請繼續多多支持喔！

依個蒸雞飯很健康，連老公也大讚👍🏻差不多吃了整煲！大家不妨試試

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92 說讚

份量

4 人份

食材

醃料

減鹽頭抽

2湯匙
黑、胡椒粉

少許

步驟

預備材料：先將豆杯、雞件米洗淨切好，用醃料醃雞件、放入雪櫃約半小時備用。豆苗拌入米丶水及淸雞湯煲至飯熟透。其間將其他材料切好。
熱鑊，先爆香乾蔥丶薑片丶冬菇件、蔥及芫茜碎，盛起備用。
等米飯1/3熟時放入醃好的雞件再煮。
當雞件及飯全熟時，鋪入薑蔥炒料，多焗至10分鐘，即成。

小撇步

這個食譜超簡易，大部分只用飯煲已可以容易做出一頓晚餐！

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2017/01/04 發表

karenlala 122 食譜 950 粉絲

作為一個熱衷於營養學的營養師，曾幫過無數想為了改善外表、健康、自信心及結婚等的客人去好好管理自己的體重。自己亦深深體會到客人期間所面對的困難、時間、精力的付出及食物渴求的掙扎。很想他們在減肥期間可以開心好過一點，用簡單、健康有營的食材及煮法去烹調他們所喜愛和享受的食物。我已做人妻及兩位小寶貝的媽媽了，我會一直分享更多簡單健康食譜，希望大家多多支持!!

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