蒸嫩蛋

雞蛋兩顆，用筷子以畫圈的方式打散⋯⋯（不要用力攪拌，避免起泡，蒸起來的蛋較細緻）

加入一包王子麵調味粉、鹽1/3匙、醬油1/3匙、水1米杯，用筷子輕輕攪拌均勻。 （若沒有王子麵調味粉的話，只需增加鹽的量即可）

拌勻的蛋液放入電鍋，外鍋加1/4米杯的水⋯

電鍋鍋蓋斜蓋，留一小小縫隙。（這是讓蒸蛋細緻的小撇步，但縫隙也別留太大，不然蒸氣都跑光光了😜）

電鍋開關跳起來後不急著開蓋，續燜3～5分鐘。細緻的蒸嫩蛋就完成囉😋。