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韓式部隊鍋


何家燕
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食材
適量
適量
適量
適量
適量
少許
1片
1片
適量
適量
  • 1
    高麗菜洗淨,剝小塊備用。宛豆洗淨,去老筋備用。
  • 2
    金針菇洗淨,切去尾部瀝乾水分。
  • 3
    煮一鍋水,放入雞胸肉川燙5分鐘,撈起放涼剝絲備用。
  • 4
    拿一沙鍋底層放入高麗菜,加水比高麗菜高一些,在放入所有的菇類,在放入丸子,宛豆,雞胸肉,跟王子麵,放上瓦斯爐煮沸在加韓式泡菜和湯汁繼續煮沸,式味道不夠鹹在加鹽調味,上面放上一片起司即可端上桌。
小撇步

敢吃辣的人可以倒入半瓶的韓式泡菜會比較好吃,泡麵可以改成韓式泡麵會比較Q。
我在做時因為手邊沒有韓式泡麵,所以用王子麵。

2017/11/13 發表 3,606 瀏覽
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