英式烤肉醬【好偏心果汁機】
描述
英國人喜歡BBQ，天氣好的時候，戶外烤肉真的很棒！帶有蒜頭香氣和蜂蜜甜味的英式烤肉醬，用來醃肉非常提味，在家裡就能簡單做出，不怕吃到市售烤肉醬過多的防腐劑唷！
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果汁機也可以做醬汁！使用 【奇美好偏心果汁機】的「醬料模式」，40秒完成後自動停止，打出濃郁口感的千島醬！
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好感生活，用「心」體會
享受每道料理帶來的幸福滋味❤
--心好感小廚房
步驟
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食材大集合
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調味料份量，可醃900g肋排的份量 食材投放順序：紅酒>>酒醋>>薄鹽醬油>>伍斯特醬>>蜂蜜>>鹽>> 黑胡椒>>蒜頭
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使用 【奇美好偏心果汁機(MX-2000S2)】，預設的「醬料模式」，運轉40秒自動停止，打出濃郁烤肉醬汁！
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可用來醃製肋排
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醃製後的肋排，用烤箱烤或帶到戶外烤肉，都非常美味喔！
小撇步
食材的投放順序非常重要，不是比例正確即可喔！食材依序由軟到硬，讓底層較軟食材先打碎後，快速與液體包覆硬質食材，打出來的醬汁才會香濃順口唷！
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