406 道使用「酒醋」的食譜
彩虹沙拉
彩虹沙拉 台灣廣廈出版集團
以大量色彩豐富的蔬菜,做成彩虹般的七色主食沙拉,讓餐桌上的氣氛一口氣達到高點。 使用起司:伯森起司 零麩質 純素 博客來 htt...

食材:萵苣、小番茄(切成一口大小)、橄欖油、小黃瓜(切1/4圓片)、紅酒醋、豆腐嫩炒蛋、楓糖漿、伯森起司(剝碎)、黃芥末醬、酪梨(切丁)、鹽 、紅蘿蔔(切絲)、胡椒、紫色高麗菜(切粗丁)

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主菜篇|荷葉昆布烤魚 (附影片)
主菜篇|荷葉昆布烤魚 (附影片) 蝸煮
今次做一道東南亞風味的菜~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking https:/...

食材:銀鱈魚塊 或 其他魚塊、青檸皮B、檸檬葉、泰國羅勒葉B、泰國羅勒葉A、魚高湯、蒔蘿A、青檸汁、水、車厘茄、昆布A、青檸皮A、昆布B、泰國羅勒葉C、荷葉、香矛A、香矛B、粗鹽、油、牛油、初榨橄欖油、鹽和黑椒、蒔蘿B、紅酒醋

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香煎鮭魚與田園地瓜
香煎鮭魚與田園地瓜 Bryant 的澳客小廚

食材:鮭魚帶皮、生菜、鹽、地瓜、黑胡椒、小黃瓜、義大利香料粉、西洋梨 (可有可無)、白芝麻、紅酒醋、香油、砂糖、檸檬汁、辣椒(可加可不加)

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【營養師推薦】高纖紅地瓜秋葵果香沙拉
【營養師推薦】高纖紅地瓜秋葵果香沙拉 營養師的料理廚房
想維持輕盈體態卻不知道從何開始? 營養師告訴你 體態其實和排便順暢和腸胃健康息息相關 利用甘甜爽口的紅地瓜、秋葵和蘋果 再配上清爽...

食材:紅地瓜、秋葵、橄欖油、蘋果、紅酒醋、綜合生菜

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健康美味酪梨雞肉沙拉
健康美味酪梨雞肉沙拉 歐嘉廚房
只喝過酪梨牛奶嗎?其實酪梨可以做成許多料理喔! 夏天可以試試清涼爽口、健康無負擔、大人小孩都愛的酪梨沙拉! 酪梨的油潤果香和煎過的...

食材:酪梨、洋蔥、小黃瓜、雞胸肉、番茄、蘿蔓萵苣、初榨橄欖油、巴薩米克紅酒醋、海鹽、黑胡椒、檸檬汁

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泡菜大蒜蕗蕎肉串
泡菜大蒜蕗蕎肉串 戚小媽
重口味的最愛

食材:整片的泡菜、梅汁蕗蕎、紅酒醋獨蒜、三層肉片、烤肉醬

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普羅旺斯燉菜~五彩蔬食好時光
普羅旺斯燉菜~五彩蔬食好時光 塔咪的生活狂想曲
普羅旺燉菜美美的擺盤與五彩繽紛的色彩讓人好驚豔~ 烘烤熟軟的各種蔬菜本身就好鮮甜,與煎炒過香更添香氣的的醬汁一塊兒吃根本超合拍滴😋...

食材:洋蔥、蒜末、綠櫛瓜、牛番茄、黃櫛瓜、鹽、冷壓初榨橄欖油、粗粒黑胡椒、紫茄、九層塔葉末、迷迭香/百里香葉末、巴薩米克紅酒醋

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  • 1 跟著做
#簡餐迷迭香豬排-低烹調
#簡餐迷迭香豬排-低烹調 趙嘉貞
加上4道配菜 1芥末馬鈴薯沙拉-馬鈴薯1顆煮熟後切成適當大小,1小匙芥末子醬和1.5大匙美乃滋混合後加入拌勻 2雪莉酒醋杏鮑菇-4...

食材:豬梅花肉、馬鈴薯、檸檬汁、杏鮑菇、芥末子醬、擳瓜、鹽、糖、高麗菜、美乃滋、胡椒粉、雪莉酒醋、紅蘿蔔絲、迷迭香、大蒜碎、櫻花蝦

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舒肥無骨牛佐油醋芥末子松露醬
舒肥無骨牛佐油醋芥末子松露醬 SHANG

食材:U.S. Prime無骨牛小排、生菜、橄欖油、紅酒醋、黃芥末醬、芥末籽醬、鹽、松露醬

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法式尼斯沙拉
法式尼斯沙拉 Mrs P's Kitchen
炎炎夏日,不想煮食,做沙拉就最好!法國南部尼斯沙拉Salade niçoise, 色彩繽紛,有肉有蔬菜,營養豐富。用來做午餐或前菜...

食材:雞蛋、馬鈴薯、紅酒醋、蕃茄、芥末、法邊豆、水、黑橄欖、橄欖油、鯷魚、生菜、鮪魚

  • 13 說讚
前菜篇|(素)煙燻紅菜頭他他(附影片)
前菜篇|(素)煙燻紅菜頭他他(附影片) 蝸煮
他他, 大家都可能吃過或聽聞過, 但其實除了牛肉外, 是還有好多的變化, 今次就做一道純素的紅菜頭韃靼/他他~~~ 器材 – 7...

食材:紅菜頭、芒果A、芒果B、蒜頭、百里香、薄荷、楓樹糖漿、紅酒醋、粗鹽、油、鹽和黑椒、莎律菜、櫻桃木屑(可省略)

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香煎鮭魚酪梨溫沙拉
香煎鮭魚酪梨溫沙拉 花媽甜心派
鮭魚油脂豐富又營養與鮮蔬及酪梨做成一道溫沙拉 好吃無負擔 一盤抵一餐

食材:鮭魚、酪梨、橄欖油、橘子、紅酒醋、小蕃茄、檸檬汁、南瓜子、玫瑰鹽、婉豆苗 蘿蔓葉

  • 377 說讚
  • 1 跟著做
油醋蔬果蛋沙拉
油醋蔬果蛋沙拉 Feng Lin
沙拉在夏季來說是一道很棒的前菜或輕食料理,只要將蛋蒸熟,蔬果類清洗與切好,食用前拌上自然鮮(香菇風味),蔬菜與水果的鮮甜度整個就提...

食材:雞蛋、小蕃茄、巴薩米克醋(紅酒醋)、芭樂、橄欖油、蘋果、甜橙、羅美(生菜)、苜蓿芽、紫高麗菜、康寶自然鮮(香菇風味)

  • 17 說讚
生菜蛋沙拉
生菜蛋沙拉 鄭恬
將冰箱中備好的生菜取出脫乾水份,搭配白煮蛋和紅酒醋油醋醬,一次補足蛋白質和膳食纖維還可減重

食材:多種生菜、玉米筍、紅酒醋、紅甜椒、橄欖油、黃甜椒、香菜、白煮蛋

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德式紫高麗開胃小菜~解油膩
德式紫高麗開胃小菜~解油膩 陳小妹の輕鬆廚房
去年聖誕節受邀到一位美國朋友家過節,餐桌上的這道開胃解油膩的小菜讓在場所有的人吃了後都覺得非常驚艷不已,因為吃火雞肉和一些高油脂料...

食材:紫高麗(一粒)、培根(190g)、洋蔥、紅酒醋、二砂、鹽、黑胡椒(粗)、玉米粉(亦可不加)

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紅酒醋佐溫沙拉
紅酒醋佐溫沙拉 瑄瑄兒@悠閒時光

食材:球狀甘藍、牛番茄🍅、蒜頭、玉米筍🌽、鹽或椒鹽、花椰菜🥦、義大利香料、紫洋蔥、紅酒醋

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醬汁篇|自制蕃茄膏 (附影片)
醬汁篇|自制蕃茄膏 (附影片) 蝸煮
蕃茄膏, 大家都用過很多, 今次我們就自制無添加的蕃茄膏~~~ 成品: 130g 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

食材:蕃茄、紅蔥頭、蒜、鹽、糖、甜椒粉、蒜粉 (可省略)、乾百里香、乾巴西里、紅酒醋

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哈密瓜香草莓果沙拉
哈密瓜香草莓果沙拉 白櫻樹的香草廚房
夏季吃多汁的瓜果很舒心,將香甜的哈密瓜做成冰涼沙拉,再加上花園裡茂盛生長的薄荷與紫蘇,和孩子愛吃的藍莓,就讓人擁有炎夏中的小確幸了...

食材:哈密瓜、藍莓、薄荷葉、紫蘇、紅酒醋

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