鮮蔬洋芋肉餅

描述

繼上次的肉丸子後,又一清冰箱力作。
加入甜椒洋蔥,味道很香,在口中也吃得到清脆感~

#料理靜思語
控制不了工作,至少要能控制午餐吃什麼。

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材
半顆
50g
紅黃各1/4顆
1/4顆
一大匙

步驟

  • 馬鈴薯蒸過後壓成泥,不用完全壓糊,可以留些小碎末,咬起來也有口感。

  • 豬絞肉剁碎,洋蔥、甜椒切末 將所有食材(含步驟1)和調味部分均勻攪拌

  • 平底鍋放油、開小火,用小湯匙一匙一匙將肉餅放入,煎到兩面金黃即可

    平底鍋放油、開小火,用小湯匙一匙一匙將肉餅放入,煎到兩面金黃即可

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上班族煩惱:午餐吃什麼

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