百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張嘉凌
3 食譜 4 粉絲

黑松露海鹽鮭魚炒飯

黑松露海鹽鮭魚炒飯

描述

松露海鹽的香氣搭上粒粒分明的鮭魚炒飯所有層次的口感在嘴裡化開

63 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚放置小烤箱烤10分鐘

    鮭魚放置小烤箱烤10分鐘

  • 蛋🥚打四顆,起油鍋,打蛋液下鍋炒成芙蓉蛋(半熟狀態即可撈起放一旁)

  • 從烤箱取出鮭魚,去刺拌成丁,放入鍋內拌炒出香氣

  • 加入洋蔥丁拌炒熟透,加入白飯拌炒(粒粒分明)加入芙蓉蛋拌炒(粒粒分明)起鍋前可加入末增加色澤

小撇步

炒完芙蓉蛋後可直接加入鮭魚拌炒,不需再加油,因為鮭魚本身有魚油(白飯在煮時可減少水量,加入鍋內拌炒時比較容易粒粒分明)

7,548 瀏覽
avatar
張嘉凌 3 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 蒸蛋 南瓜 花椰菜 菠菜 雞湯 番茄炒蛋 馬鈴薯 排骨 娃娃菜 高麗菜 家常菜 番茄 雞蛋豆腐 雞肉 小黃瓜 豆腐 櫛瓜 打拋豬 三杯雞 炒麵 義大利麵 四季豆 雞胸肉 糖醋排骨 竹筍 白菜滷 滷肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 金針菇 酸辣湯 餅乾 麻婆豆腐 早餐 茄子 粽子 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 低脂高蛋白 香菇雞湯 炒飯 地瓜 鮭魚 湯麵 糖葫蘆 台式泡菜