《黑松露蛋白雞脾肉粒炒飯》


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時間
30 分鐘
食材
白飯
1碗
蛋液
1隻
雞腿排
1塊
黑松露醬
2湯匙
蛋白
1隻
  • 1
    雞排切粒,用萬字醬油醃30分鐘以上。煮好熟蛋將蛋白切粒
  • 2
    炒香雞肉粒,盛起備用
  • 3
    大火下冷飯炒開,然後轉中火漸漸加入蛋液不斷炒
  • 4
    落雞肉粒回鍋及蛋白炒。
  • 5
    最後加入黑松露醬炒至粒粒分明即成
2017/06/04 發表 765 瀏覽
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