《黑松露蛋白雞脾肉粒炒飯》

misssamansa
31 食譜 31 粉絲

時間

30 分鐘

食材

1碗
1隻
1塊
2湯匙
1隻

步驟

  • 雞排切粒,用萬字醬油醃30分鐘以上。煮好熟蛋將蛋白切粒

  • 炒香雞肉粒,盛起備用

  • 大火下冷飯炒開,然後轉中火漸漸加入蛋液不斷炒

  • 落雞肉粒回鍋及蛋白炒。

  • 最後加入黑松露醬炒至粒粒分明即成

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