動手做💓清蒸檸檬鯛魚


Alice’s食驗室
5 食譜 9 粉絲
限12字

東南亞的料理特色就是
香料味道出眾👍🏻

在炎炎夏日
很適合做一道清蒸檸檬魚
營養 便宜 好吃😋

時間
30 分鐘

食材

主角🐟
點綴食材🎀
醬料
1顆
適量
2湯匙
適量
適量
適量
少許
少許
  • 先將
香菜 蒜頭 薑 辣椒 檸檬
都先切好

    先將 香菜 蒜頭 薑 辣椒 檸檬 都先切好

  • 然後依序倒入
魚露、米酒、糖、鹽、辣椒、蒜頭、薑末
還有檸檬汁🍋
(喜歡酸一點的人可以加多一點)
然後攪拌均勻

    然後依序倒入 魚露、米酒、糖、鹽、辣椒、蒜頭、薑末 還有檸檬汁🍋 (喜歡酸一點的人可以加多一點) 然後攪拌均勻

  • 將鯛魚清洗後
用廚房紙巾壓乾

切檸檬片擺盤裝飾

然後將鯛魚片放入盤內
倒入剛調好的醬汁
平均鋪滿

    將鯛魚清洗後 用廚房紙巾壓乾 切檸檬片擺盤裝飾 然後將鯛魚片放入盤內 倒入剛調好的醬汁 平均鋪滿

  • 放到電鍋裡蒸20分鐘左右
放上香菜做點綴
即可完成超好吃檸檬魚啦😋

(因為檸檬加熱會苦,建議大家蒸完過後再加檸檬片裝飾比較恰當呦)


謝謝大家收看👋

    放到電鍋裡蒸20分鐘左右 放上香菜做點綴 即可完成超好吃檸檬魚啦😋 (因為檸檬加熱會苦,建議大家蒸完過後再加檸檬片裝飾比較恰當呦) 謝謝大家收看👋

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留言

共 1 則
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  • 海王子
    海王子
    我是蒸過之後再下醬汁跟擺飾,味道更濃郁,供參考

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