虱目魚蚵仔湯


I na 在這裡
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跟著做
份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
半斤
1盒
少量
少量
少量
  • 1
    先將所有食材備料完成
  • 2
    滾水之後將豆腐先放入鍋中滾 接著放虱目魚 滾三到五分鐘
  • 3
    虱目魚熟了之後 轉小火 小心的將蚵仔倒入⋯⋯不要用大火滾哦!
  • 4
    慢慢的用中小火滾到蚵仔熟了之後 調味。再將蔥花及九層塔倒入⋯⋯ 滾個30秒就完成 上桌囉!
  • 5
    好喝😋
小撇步

蚵仔可加入三大匙的鹽 輕輕的用手喇一喇太用清水沖掉
不要太粗魯的清洗它⋯不然破掉煮起來湯會不好看哦!

2016/11/26 發表 7,267 瀏覽
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