收藏 491 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
虱目魚肚
2片
蚵仔
半斤
豆腐
1盒
薑絲
少量
蔥花
少量
九層塔
少量
  • 1
    先將所有食材備料完成
  • 2
    滾水之後將豆腐先放入鍋中滾 接著放虱目魚 滾三到五分鐘
  • 3
    虱目魚熟了之後 轉小火 小心的將蚵仔倒入⋯⋯不要用大火滾哦!
  • 4
    慢慢的用中小火滾到蚵仔熟了之後 調味。再將蔥花及九層塔倒入⋯⋯ 滾個30秒就完成 上桌囉!
  • 5
    好喝😋
小撇步

蚵仔可加入三大匙的鹽 輕輕的用手喇一喇太用清水沖掉
不要太粗魯的清洗它⋯不然破掉煮起來湯會不好看哦!

2016/11/26 發表 5,905 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣