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艾蜜力的德國小廚房
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醋酸牛肉蘿美沙拉

醋酸牛肉蘿美沙拉

描述

牛肉含鐵,適合跟含維他命C的蔬果一起吃,增加吸收,像紅椒就是不錯的選擇,拌入巴沙米可,酸酸的很對我的胃。

27 說讚

份量

1 人份

食材

調味料

步驟

  • 全部蔬菜清洗後瀝乾水分;
蘿美生菜切段;
番茄對半切;
青花菜切小朵後川燙;
紅椒切成長條狀;
洋蔥切絲後泡冷水。

    全部蔬菜清洗後瀝乾水分; 蘿美生菜切段; 番茄對半切; 青花菜切小朵後川燙; 紅椒切成長條狀; 洋蔥切絲後泡冷水。

  • 將作法 1 食材全部混合;
牛肉煎到七分熟後切片,放在沙拉上,淋上調味料即可食用。

    將作法 1 食材全部混合; 牛肉煎到七分熟後切片,放在沙拉上,淋上調味料即可食用。

小撇步

調味料可依照個人喜好增減。

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艾蜜力的德國小廚房 31 食譜 76 粉絲

在德國生活的廚房煮食日記,食材從德國各大超市買,容易取得又新鮮。

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