枸杞香菇雞湯 小翰爸 273 食譜 808 粉絲 追蹤 503 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 描述 不管天氣冷或熱，雞湯總是能喚起很多人的食慾 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 仿土雞 1/2隻 香菇 20朵 薑片 10片 枸杞 5克 米酒 200cc 鹽巴 1大匙 步驟 切塊的雞肉先川燙去掉血水，老薑嫩薑各切5片，乾香菇用清水沖洗不用浸泡，枸杞也是用水清洗即可 取半鍋水，將薑片及雞肉骨頭較多的部分先煮，熬出味道，約煮30分鐘 約煮30分鐘後將香菇及雞肉倒入，繼續煮30分鐘 要注意是否有浮沫，要記得撈起 之後放入枸杞，再煮10分鐘 最後加入米酒及鹽巴就完成了 1.3 萬 瀏覽 2018/07/17 發表
癸癸
伊凡
糖兒
