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【家常菜】蒜泥白肉

【家常菜】蒜泥白肉

描述

吃膩了用五花火鍋肉片煮的蒜泥白肉了嗎
可以改用二層肉試試唷
將比五花肉的肥油
二層肉算是相對健康的肉品
軟嫩不油膩的口感沾著簡單的醬汁就是一道美味了

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

558 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 煮一鍋水放入二層肉、片與煮至滾,中小火煮約10-15分鐘確認熟後撈起

  • 末和調味料拌勻成泥醬

  • 將二層肉切薄片沾泥醬就可以吃囉

小撇步

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,028 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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