鳳梨燒肉 分享傳送傳送列印 元宵小廚娘 16 食譜 4 粉絲 追蹤 59 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 肌里豬肉塊 200g 鳳梨 半顆 豬肉醃料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 鹽 1.5小匙 糖 1小匙 薑泥 少量 胡椒粉 少量 1 把醃料加入豬肉，醃10分鐘。 2 在平底鍋倒入油，用中小火煎至醃料收乾，並且豬肉呈現焦黃色。 3 豬肉煎至兩面焦香，再放入鳳梨，炒至均勻即可。 小撇步 這道食譜的正統做法，應該是要用五花肉，但因為本人還沒做過，所以在此提供瘦肉版本 2018/07/16 發表 1,274 瀏覽
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