鳳梨燒肉


元宵小廚娘
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食材
半顆
豬肉醃料
2大匙
1大匙
1.5小匙
1小匙
少量
少量
  • 1
    把醃料加入豬肉,醃10分鐘。
  • 2
    在平底鍋倒入油,用中小火煎至醃料收乾,並且豬肉呈現焦黃色。
  • 3
    豬肉煎至兩面焦香,再放入鳳梨,炒至均勻即可。
小撇步

這道食譜的正統做法,應該是要用五花肉,但因為本人還沒做過,所以在此提供瘦肉版本

2018/07/16 發表 1,274 瀏覽
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