古早味QQ黑糖粉粿/抹茶粉粿/傳統黃粉粿 夏日冰涼點心自己做!健康營養又好吃!冰冰的好消暑~備料超級簡單零失誤噢😋

古早味QQ黑糖粉粿/抹茶粉粿/傳統黃粉粿


MegMiama
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夏日冰涼點心自己做!健康營養又好吃!冰冰的好消暑~備料超級簡單零失誤噢😋

熱量
食材
60克
350cc
100克
  • 1
    備料。
  • 2
    黑糖先用熱水化開,待冷卻。
  • 3
    蓮藕粉加入黑糖水中,上爐加熱拌勻成黏稠狀。
  • 4
    步驟3倒入容器,一杯水放電鍋蒸,電鍋跳起即可。放涼。冰冰箱。冰涼後食用。
  • 5
    粉粿用剪刀沾開水比較好剪。
  • 6
    加綠豆,超對味!
  • 7
    抹茶粉粿:蓮藕粉100g+水350cc+抹茶粉10g
  • 8
    抹茶紅豆最對味😋
  • 9
    傳統黃色粉粿:山梔子5顆+400cc水+蓮藕粉100克
小撇步

🔺黑糖量依個人喜好增減,這個比例不會很甜。
🔺黑糖水放涼再拌入蓮藕粉
🔺可直接食用或拌入甜湯都很合適
🔺喜歡軟一點口感,水可再增加50cc也沒問題

2018/07/17 發表 6,084 瀏覽
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