百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
MegMiama
13 食譜 160 粉絲

古早味QQ黑糖粉粿/抹茶粉粿/傳統黃粉粿

古早味QQ黑糖粉粿/抹茶粉粿/傳統黃粉粿

描述

夏日冰涼點心自己做!健康營養又好吃!冰冰的好消暑~備料超級簡單零失誤噢😋

412 說讚

食材

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 黑糖先用熱水化開,待冷卻。

    黑糖先用熱水化開,待冷卻。

  • 蓮藕粉加入黑糖水中,上爐加熱拌勻成黏稠狀。

    蓮藕粉加入黑糖水中,上爐加熱拌勻成黏稠狀。

  • 步驟3倒入容器,一杯水放電鍋蒸,電鍋跳起即可。放涼。冰冰箱。冰涼後食用。

    步驟3倒入容器,一杯水放電鍋蒸,電鍋跳起即可。放涼。冰冰箱。冰涼後食用。

  • 粉粿用剪刀沾開水比較好剪。

    粉粿用剪刀沾開水比較好剪。

  • 加綠豆,超對味!

    綠豆,超對味!

  • 抹茶粉粿:蓮藕粉100g+水350cc+抹茶粉10g

    抹茶粉粿:蓮藕粉100g+水350cc+抹茶粉10g

  • 抹茶紅豆最對味😋

    抹茶紅豆最對味😋

  • 傳統黃色粉粿:山梔子5顆+400cc水+蓮藕粉100克

    傳統黃色粉粿:山梔子5顆+400cc水+蓮藕粉100克

小撇步

🔺黑糖量依個人喜好增減,這個比例不會很甜。
🔺黑糖水放涼再拌入蓮藕粉
🔺可直接食用或拌入甜湯都很合適
🔺喜歡軟一點口感,水可再增加50cc也沒問題

2.3 萬 瀏覽
avatar
MegMiama 13 食譜 160 粉絲

烘培練習生,慢慢嘗試,慢慢修正,食譜分享,歡迎高手來討論指導❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 金針菇 花椰菜 粽子 糖醋排骨 四季豆 高麗菜 打拋豬 雞胸肉 餅乾 櫛瓜 湯麵 義大利麵 蒸蛋 台式泡菜 三杯雞 茄子 小黃瓜 排骨 家常菜 地瓜 豆腐 杏鮑菇 娃娃菜 玉米濃湯 高麗菜飯 炒麵 雞肉 馬鈴薯 糖葫蘆 雞湯 炒飯 竹筍 早餐 白菜滷 麻婆豆腐 酸辣湯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 鮭魚 瓜仔肉 番茄 南瓜 滷肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜