古早味QQ黑糖粉粿/抹茶粉粿/傳統黃粉粿


MegMiama
13 食譜 95 粉絲
限12字

夏日冰涼點心自己做!健康營養又好吃!冰冰的好消暑~備料超級簡單零失誤噢😋

食材
60克
350cc
100克
  • 備料。

    備料。

  • 黑糖先用熱水化開,待冷卻。

    黑糖先用熱水化開,待冷卻。

  • 蓮藕粉加入黑糖水中,上爐加熱拌勻成黏稠狀。

    蓮藕粉加入黑糖水中,上爐加熱拌勻成黏稠狀。

  • 步驟3倒入容器,一杯水放電鍋蒸,電鍋跳起即可。放涼。冰冰箱。冰涼後食用。

    步驟3倒入容器,一杯水放電鍋蒸,電鍋跳起即可。放涼。冰冰箱。冰涼後食用。

  • 粉粿用剪刀沾開水比較好剪。

    粉粿用剪刀沾開水比較好剪。

  • 加綠豆,超對味!

    加綠豆,超對味!

  • 抹茶粉粿:蓮藕粉100g+水350cc+抹茶粉10g

    抹茶粉粿:蓮藕粉100g+水350cc+抹茶粉10g

  • 抹茶紅豆最對味😋

    抹茶紅豆最對味😋

  • 傳統黃色粉粿:山梔子5顆+400cc水+蓮藕粉100克

    傳統黃色粉粿:山梔子5顆+400cc水+蓮藕粉100克

小撇步

🔺黑糖量依個人喜好增減,這個比例不會很甜。
🔺黑糖水放涼再拌入蓮藕粉
🔺可直接食用或拌入甜湯都很合適
🔺喜歡軟一點口感,水可再增加50cc也沒問題

1 萬 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
MegMiama
13 食譜 95 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉飛利浦萬用鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯桂冠沙拉鹽水雞胡瓜虎牌電子鍋蒸蛋破布子奶油乳酪提拉米蘇南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒