QQ黑糖蓮藕粉粿

♡安夏の手作人妻食堂♡
389 食譜 1.2 萬 粉絲

描述

夏天就是要來碗冰冰涼涼的甜湯~自製口感QQ的粉粿,用蓮藕粉代替太白粉,更加營養健康唷!
♡安夏の手作人妻食堂♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱水加黑糖攪拌至融化

    熱水加黑糖攪拌至融化

  • 熱鍋開小火加入黑糖水和蓮藕粉攪拌至濃稠

    熱鍋開小火加入黑糖水和蓮藕粉攪拌至濃稠

  • 倒入容器,放進電鍋蒸熟(外鍋加一杯水)

    倒入容器,放進電鍋蒸熟(外鍋加一杯水)

  • 冷卻後放入冰箱冷藏至少2小時

    冷卻後放入冰箱冷藏至少2小時

  • QQ的粉粿就完成囉!

    QQ的粉粿就完成囉!

  • 切塊刀子要沾水,才不會沾黏,冷藏保存,要吃時再加入甜湯,如先加入甜湯粉粿會吸水,就會越來越軟唷~

    切塊刀子要沾水,才不會沾黏,冷藏保存,要吃時再加入甜湯,如先加入甜湯粉粿會吸水,就會越來越軟唷~

小撇步

黑糖和水的分量可依各人喜好增減唷~

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♡安夏の手作人妻食堂♡ 389 食譜 1.2 萬 粉絲

美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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