[懶人便當菜]醬燒金針菇肉捲

Irene瘦子吃貨料理記
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描述

金針菇的營養價值豐富,含有蛋白質、不飽和脂肪酸、粗纖維、維生素B2、無機元素鈣、鎂、鋅、鉀等。再用牛里肌火鍋肉片捲完下鍋煎熟,就是一道便當菜了💁🏻‍♀️

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

1包200克
1盒216克
調味料
少許
少許
少許
少許
50cc
少許

步驟

  • 金針菇去底部剝絲水洗;火鍋片洗淨放入碗中依序加醬油、白胡椒粉、鹽巴醃料。

    金針菇去底部剝絲水洗;火鍋片洗淨放入碗中依序加醬油、白胡椒粉、鹽巴醃料。

  • 肉片鋪平後抓一定比例金針菇擺在中間再捲起就完成1份肉捲。捲捲捲把所有肉捲完備好料。

  • 平底鍋加油熱鍋後再把所有肉捲擺進鍋內中火煎肉,待金針菇開始出水再淋醬油水,最後翻面小火收汁後擺盤,再把鍋內醬汁倒入盤中再撒白芝麻就完成啦

    平底鍋加油熱鍋後再把所有肉捲擺進鍋內中火煎肉,待金針菇開始出水再淋醬油水,最後翻面小火收汁後擺盤,再把鍋內醬汁倒入盤中再撒白芝麻就完成啦

小撇步

因為在減肥用牛里肌,大部分金針菇肉捲都是用豬里肌火鍋片喔🐷

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留言

共 1 則
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  • Ms王
    Ms王

    请问要腌多久呢

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