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紀小婷
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素食肉燥

素食肉燥

描述

素肉燥創意料理😋
休假日隨意炒個重口味配飯配麵都可口。市場買的乾料素肉絲(一小包$30)泡水後切小塊,百頁豆腐2條切小塊,素皮絲滾水煮軟放涼再切小塊,香菇素肉一小包,生香椿、醬油、素蠔油、黑胡椒提味,味道自行調理斟酌,食材可隨心情變更,杏鮑菇、乾香菇等皆可煮,主材準備好後下鍋快速翻炒加入醬油調味,再加水滿過食材,適當調理味道,大火滾數分關火即可,上桌吧,我餓了...。

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