低油豆腐蒸菇


Nicole
31 食譜 14 粉絲
限12字
食材
1塊
1包
適量
3顆
適量
調味料
  • 板豆腐切薄片,鋪滿蒸盤,可以切小一點,好夾就好

    板豆腐切薄片,鋪滿蒸盤,可以切小一點,好夾就好

  • 金針菇切段,以自己喜歡咀嚼的長短切段

    金針菇切段,以自己喜歡咀嚼的長短切段

  • 鋪滿鋪平

    鋪滿鋪平

  • 接下來調醬汁,蒜末我沒有切很細,喜歡辣的可以加辣椒,醬汁調好後加點水,嚐嚐看味道再增減調味,倒入蒸盤中即可,電鍋外鍋一杯水即可

    接下來調醬汁,蒜末我沒有切很細,喜歡辣的可以加辣椒,醬汁調好後加點水,嚐嚐看味道再增減調味,倒入蒸盤中即可,電鍋外鍋一杯水即可

  • 最後記得加點油均勻淋上

    最後記得加點油均勻淋上

  • 蒸好後,灑上蔥花,可以整頓一下盤中物,建議豆腐切正方形的比較好全部沾到醬汁

    蒸好後,灑上蔥花,可以整頓一下盤中物,建議豆腐切正方形的比較好全部沾到醬汁

小撇步

1.金針菇會出水,所以水不要加太多
2.成品出來如果味道太淡,可以加點蒸魚豉油(全聯買得到,而且很百用的醬料)

2,058 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Nicole
31 食譜 14 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉康寶自然鮮味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉金牌咖哩塊冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜虎牌電子鍋蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞Bosch廚師機巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒