百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy
Amy
2 食譜 5 粉絲

甜醋蒜蓉豆腐蝦蒸

甜醋蒜蓉豆腐蝦蒸

描述

海的鮮味與甜醋相遇,是幸福的滋味!

26 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子去殼,去腸泥,洗乾淨,切蝴蝶狀,用少許米酒醃一下。

    蝦子去殼,去腸泥,洗乾淨,切蝴蝶狀,用少許米酒醃一下。

  • 將蔥,薑,梅子,堅果切末,加入S&B生蒜泥醬,和醬油膏拌勻。此即是醬料。

    梅子,堅果切末,加入S&B生泥醬,和醬油膏拌勻。此即是醬料。

  • 豆腐切成4等份。
取一蒸盤,放上豆腐,舖上一大匙的醬料

    豆腐切成4等份。 取一蒸盤,放上豆腐,舖上一大匙的醬料

  • 再放上蝦子,用牙籤固定。
火滾後,放置蒸籠,蓋上鍋蓋。
蒸4分鐘即可上桌。

    再放上蝦子,用牙籤固定。 火滾後,放置蒸籠,蓋上鍋蓋。 蒸4分鐘即可上桌。

6,725 瀏覽
avatar
Amy 2 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 粽子 杏鮑菇 酸辣湯 白菜滷 番茄炒蛋 南瓜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 金針菇 義大利麵 蕃茄燉牛肉 鮭魚 餅乾 花椰菜 雞肉 炒飯 瓜仔肉 櫛瓜 排骨 打拋豬 早餐 馬鈴薯 雞蛋豆腐 高麗菜 滷肉 麻婆豆腐 台式泡菜 玉米濃湯 茄子 炒麵 菠菜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 三杯雞 蒸蛋 湯麵 糖葫蘆 糖醋排骨 雞湯 豆腐 番茄 竹筍 家常菜 地瓜 娃娃菜 小黃瓜 低脂高蛋白