(寶寶食譜)手指餅乾


YIXUAN
2 食譜 6 粉絲
限12字

軟硬適中 適合寶寶們的健康餅乾🍪

時間
15 分鐘
食材
10g
一顆
  • 準備食材,低筋麵粉過塞備用。
將雞蛋中的蛋白與蛋黃分離。

    準備食材,低筋麵粉過塞備用。 將雞蛋中的蛋白與蛋黃分離。

  • 將蛋黃攪拌備用

    將蛋黃攪拌備用

  • 蛋白使用手動攪拌器打到乾性發泡,在加入砂糖打成蛋白霜。

    蛋白使用手動攪拌器打到乾性發泡,在加入砂糖打成蛋白霜。

  • 將打好的蛋白霜倒入蛋黃中,用刮刀上下拌在一起。

    將打好的蛋白霜倒入蛋黃中,用刮刀上下拌在一起。

  • 在加入過塞好的低筋麵粉

    在加入過塞好的低筋麵粉

  • 將烤箱預熱170/170 10分鐘,
我是用三明治袋裝麵糊剪小洞擠出餅乾

    將烤箱預熱170/170 10分鐘, 我是用三明治袋裝麵糊剪小洞擠出餅乾

  • 烤溫170/170烤10~14分
每台烤箱溫度都不同 表面上色金黃色即可出爐

    烤溫170/170烤10~14分 每台烤箱溫度都不同 表面上色金黃色即可出爐

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