艾蜜力的德國小廚房 31 食譜 76 粉絲 追蹤 茴香烤雞 描述 茴香有豐富的纖維質,幫助整腸健胃和排便。茴香的香氣特別,也會被用來製作成茶包,當覺得有點輕微感冒時是很好的飲品。 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 棒棒腿 600 克 茴香(根部) 1 顆 小番茄 8 顆 紅洋蔥 1/2 顆 油 1 大匙 紅蘿蔔 1 根 調味料 鹽巴 少許 甜椒粉 2 小匙 迷迭香 2 小匙 步驟 烤箱預熱 175 度/風扇烤箱 150 度; 雞腿洗淨後灑上鹽巴、甜椒粉醃; 茴香洗淨後去心去梗,再對切成塊; 番茄洗淨; 洋蔥洗淨去皮切絲; 胡蘿蔔洗淨後切片。 茴香、番茄、洋蔥、胡蘿蔔加入油、鹽巴後拌勻後放入烤盤,擺上雞腿,撒上迷迭香。 放進烤箱烤 30-40 分鐘後即可食用。 20分鐘時可將雞腿翻面。 小撇步 食譜來源: 參考 https://goo.gl/g6Ku4o 再修改成自己的分量及營養所需。 5,439 瀏覽 2018/07/12 發表