匈牙利燉牛肉

Name: 匈牙利燉牛肉 by ijustcookit
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: [主食材] 牛腱肉切塊 300公克; [副食材] 培根切丁 2條; [副食材] 洋蔥切絲 半顆; [調味料] 匈牙利紅椒粉 1大湯匙; [副食材] 蒜頭 5瓣; [調味料] 辣椒粉 半大湯匙; [副食材] 馬鈴薯切塊 1顆; [調味料] 黑胡椒粉 1/4大湯匙; [副食材] 紅蘿蔔切塊 半條; [調味料] 小茴香 1/4大湯匙; [副食材] 紅甜椒切丁 半顆; [調味料] 月桂葉 1片; [副食材] 牛番茄 1顆; [調味料] 鹽巴 半大湯匙

ijustcookit

120 食譜 382 粉絲

12 說讚 1 跟著做 1 留言

這次一鍋到底所使用的鍋具是由韓國廚房品牌@modori_tw所提供的唯美陶瓷湯鍋，此湯鍋有著良好的導熱效果及保溫性，且產品也有經過SGS認證因此使用上會更加讓人安心，推推！

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

主食材

牛腱肉切塊

300公克

副食材

培根切丁

2條

洋蔥切絲

半顆

蒜頭

5瓣

馬鈴薯切塊

1顆

紅蘿蔔切塊

半條

紅甜椒切丁

半顆

牛番茄

1顆

調味料

匈牙利紅椒粉

1大湯匙

辣椒粉

半大湯匙

黑胡椒粉

1/4大湯匙

小茴香

1/4大湯匙

月桂葉

1片

鹽巴

半大湯匙

冷鍋加入培根，開中火慢慢煸出豬油再加入牛腱肉拌炒至牛腱肉表面金黃
加入洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅甜椒及番茄拌炒1分鐘
加入紅椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉、小茴香拌炒1分鐘
加入清水(蓋過食材即可)煮滾後加入月桂葉蓋上鍋蓋開小火燉煮1.5小時
最後加入鹽巴攪拌一下即可收工

2020/09/27 發表

1,280 瀏覽

匈牙利燉牛肉

食材

也可以試試看

有 1 個跟著做

Jenny Yeh

留言

食勻全世界

大家都在查

家常版南瓜黃金泡菜

香菇雞燉飯

涼拌杏鮑菇

糖醋蝦

可樂雞翅

匈牙利燉牛肉

食材

也可以試試看

有 1 個跟著做

Jenny Yeh

覺得這道食譜很讚嗎？

Twin Chef 雙槽電子鍋

SOUSV pot 舒肥萬用鍋

猜你可能會喜歡

留言

食勻全世界

網友都在看

大家都在查