百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
上班族好食光
7 食譜 27 粉絲

飛利浦萬用鍋-虱目魚肚粥

飛利浦萬用鍋-虱目魚肚粥

描述

炎熱的夏天就用飛利浦萬用鍋(HD2179)輕鬆煮出美味虱目魚肚粥❤️
《成本:150元》

110 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 醃米
洗米以後,加入少許鹽與1/2茶匙橄欖油攪拌均勻,靜置20分鐘

    醃米 洗米以後,加入少許鹽與1/2茶匙橄欖油攪拌均勻,靜置20分鐘

  • 虱目魚除腥
1. 虱目魚切片(2-3公分)
2. 虱目魚雙面抹一點鹽
3.加入薑絲、少許米酒除腥
4. 靜置10分鐘,用水沖乾淨

    虱目魚除腥 1. 虱目魚切片(2-3公分) 2. 虱目魚雙面抹一點鹽 3.加入絲、少許米酒除腥 4. 靜置10分鐘,用水沖乾淨

  • 萬用鍋煮粥底
1. 醃好的米加入9倍高湯(或水)
2. 放入萬用鍋選擇煮粥模式(30分鐘),等待粥煮好

    萬用鍋煮粥底 1. 醃好的米加入9倍高湯(或水) 2. 放入萬用鍋選擇煮粥模式(30分鐘),等待粥煮好

  • 放入虱目魚
粥煮好以後,萬用鍋選擇無水烹調-烤香酥蝦,將虱目魚放入粥中,等待時間到即可(約8分鐘),最後嘗試鹹度,不夠就加鹽,再撒入薑絲、撒胡椒、蔥花即完成

    放入虱目魚 粥煮好以後,萬用鍋選擇無水烹調-烤香酥蝦,將虱目魚放入粥中,等待時間到即可(約8分鐘),最後嘗試鹹度,不夠就加鹽,再撒入絲、撒胡椒花即完成

1.5 萬 瀏覽
avatar
上班族好食光 7 食譜 27 粉絲

工作很忙碌,但熱愛的事情也不能放棄,用簡單實惠的食材,分享幸福味❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 雞肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 家常菜 四季豆 湯麵 台式泡菜 瓜仔肉 雞湯 香菇雞湯 滷肉 粽子 炒飯 玉米濃湯 高麗菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 小黃瓜 菠菜 排骨 糖醋排骨 花椰菜 杏鮑菇 高麗菜飯 金針菇 早餐 竹筍 義大利麵 南瓜 番茄 番茄炒蛋 蒸蛋 低脂高蛋白 豆腐 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 雞蛋豆腐 餅乾 三杯雞 地瓜 茄子 娃娃菜 櫛瓜 馬鈴薯 打拋豬 鮭魚