飛利浦萬用鍋-虱目魚肚粥 炎熱的夏天就用飛利浦萬用鍋(HD2179)輕鬆煮出美味虱目魚肚粥❤️ 《成本:150元》

飛利浦萬用鍋-虱目魚肚粥


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炎熱的夏天就用飛利浦萬用鍋(HD2179)輕鬆煮出美味虱目魚肚粥❤️
《成本:150元》

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
1杯
9米杯
1/2茶匙
少許
少許
少許
  • 1
    醃米 洗米以後,加入少許鹽與1/2茶匙橄欖油攪拌均勻,靜置20分鐘
  • 2
    虱目魚除腥 1. 虱目魚切片(2-3公分) 2. 虱目魚雙面抹一點鹽 3.加入薑絲、少許米酒除腥 4. 靜置10分鐘,用水沖乾淨
  • 3
    萬用鍋煮粥底 1. 醃好的米加入9倍高湯(或水) 2. 放入萬用鍋選擇煮粥模式(30分鐘),等待粥煮好
  • 4
    放入虱目魚 粥煮好以後,萬用鍋選擇無水烹調-烤香酥蝦,將虱目魚放入粥中,等待時間到即可(約8分鐘),最後嘗試鹹度,不夠就加鹽,再撒入薑絲、撒胡椒、蔥花即完成
2018/07/11 發表 3,485 瀏覽
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