♡Chen Angel♡ 442 食譜 1,025 粉絲 追蹤 ♡三杯蝦♡ 描述 藍蝦先洗淨瀝乾水分、老薑去薄片、蒜頭拍碎去皮、辣椒去斜片、九層塔留嫩梗,倒少許沙拉油爆老薑爆乾、倒黑麻油+拍碎蒜頭一起爆香,倒蝦炒變色+調味料炒到入味+辣椒+九層塔拌勻即可 101 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 有機藍蝦 30支 老薑 6片 蒜頭 6顆 大辣椒 1支 九層塔 10元 調味料: 四季醬油 1匙 崁頂麻油 1匙 米酒 1匙 糖 1小匙 步驟 藍蝦先洗淨瀝乾水分、老薑去薄片、蒜頭拍碎去皮、辣椒去斜片、九層塔留嫩梗,倒少許沙拉油爆老薑爆乾、倒黑麻油+拍碎蒜頭一起爆香,倒蝦炒變色+調味料炒到入味+辣椒+九層塔拌勻即可 小撇步 調味料可先調起來放,調味料有醬油(不夠鹹在自己調味) 6,429 瀏覽 2018/07/11 發表