♡三杯蝦♡ ♡Chen Angel♡ 361 食譜 663 粉絲 追蹤 100 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 藍蝦先洗淨瀝乾水分、老薑去薄片、蒜頭拍碎去皮、辣椒去斜片、九層塔留嫩梗，倒少許沙拉油爆老薑爆乾、倒黑麻油+拍碎蒜頭一起爆香，倒蝦炒變色+調味料炒到入味+辣椒+九層塔拌勻即可 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 有機藍蝦 30支 老薑 6片 蒜頭 6顆 大辣椒 1支 九層塔 10元 調味料： 四季醬油 1匙 崁頂麻油 1匙 米酒 1匙 糖 1小匙 步驟 藍蝦先洗淨瀝乾水分、老薑去薄片、蒜頭拍碎去皮、辣椒去斜片、九層塔留嫩梗，倒少許沙拉油爆老薑爆乾、倒黑麻油+拍碎蒜頭一起爆香，倒蝦炒變色+調味料炒到入味+辣椒+九層塔拌勻即可 小撇步 調味料可先調起來放，調味料有醬油（不夠鹹在自己調味） 4,227 瀏覽 2018/07/11 發表
陳方晨
