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蒟蒻香菇高麗菜肉捲

蒟蒻香菇高麗菜肉捲

描述

清甜爽脆的梨山高麗菜,拿來做肉捲是最好的材料~

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食材

步驟

  • 高麗菜葉川燙後,去硬梗, 放在冷水中備用

  • 把蒟蒻/香菇切碎後,絞肉剁出黏性後,加入調味料/蛋,一起拌勻

  • 將拌好的餡料,包入高麗菜

  • 用電鍋蒸煮20分鐘後就完成

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