艾蜜力的德國小廚房 31 食譜 76 粉絲 追蹤 醬油炒櫛瓜 描述 五種蔬菜一起炒,除了色彩繽紛,營養更是高。 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 橄欖油 1 大匙 火雞胸肉 350 克 洋蔥 1 顆 櫛瓜 1/2 條 紅蘿蔔 1 條 紅椒 1/2 顆 豆芽菜 60 克 調味料 白胡椒粉 2 小匙 醬油 1 大匙 步驟 洋蔥洗淨去皮後切絲; 櫛瓜洗淨後切片; 紅蘿蔔洗淨後切片; 紅椒洗淨後切成條狀; 豆芽菜洗淨; 火雞胸肉切絲。 起油鍋,將肉炒熟,加入洋蔥繼續炒香。 加入櫛瓜、紅蘿蔔、紅椒炒5分鐘後,倒入醬油,撒上白胡椒粉調味,再倒入豆芽菜翻炒一下即可食用。 小撇步 紅蘿蔔不削皮可以保留更多營養,若不喜歡還是可以削皮。 7,833 瀏覽 2018/07/08 發表