夏日冰涼好入口:手作愛文芒果鮮奶酪 愛文芒果是全世界最好吃的芒果!配上手作的鮮奶酪超搭~顏色非常搶眼又黃又白。口感冰冰涼涼,炎炎夏日好入口,一定是小朋友的最愛。也是週末親子的推薦活動喔!

夏日冰涼好入口:手作愛文芒果鮮奶酪


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愛文芒果是全世界最好吃的芒果!配上手作的鮮奶酪超搭~顏色非常搶眼又黃又白。口感冰冰涼涼,炎炎夏日好入口,一定是小朋友的最愛。也是週末親子的推薦活動喔!

份量
10 人份
時間
180 分鐘
熱量
食材
愛文芒果
3顆
鮮奶
1000毫升
鮮奶油
200毫升
100克
香草精
10毫升
吉利丁片
22.5克
  • 1
    先將吉利丁片泡冷水冰鎮,備用。除了芒果跟吉利丁片外的東西全部放在鍋子內,用小火加熱,均勻融化後加入軟化吉利丁,確定都融化之後離鍋,冷卻後放到器皿裡,再放到冰箱冰鎮一晚。
  • 2
    將芒果洗淨去皮切塊,備用。
  • 3
    要吃之前將兩者組合即可!祝大家都有幸福芒果天
2018/07/06 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問洋菜粉可代替吉利丁否呢

2 months ago
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作者回應

洋菜的口感是脆的喔!吉利丁的口感才會是軟嫩的!

2 months ago