牛肉壽喜燒♡電鍋小廚娘


廚娘邱韻文
420 食譜 2 萬 粉絲
限12字

壽喜燒是以少量醬汁烹煮食材的鍋物,湯汁不會直接喝,但鍋物食材會煮得芳醇濃郁,不用另外沾醬。鹹鹹甜甜的壽喜燒和白飯非常搭,或是也可以在吃得差不多時作一個「結尾」,加熱後添入烏龍麵烹煮,讓人覺得幸福飽足~

小廚娘Olivia♡
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份量
2 人份
時間
45 分鐘

食材

一根
4-6片
四朵
約100g
半盒約150g
約半根
200g
100ml
兩大匙
一大匙(可略)
  • 所以食材準備好,喜歡盛盤漂亮的話,可以將紅蘿蔔和香菇刻花。

    所以食材準備好,喜歡盛盤漂亮的話,可以將紅蘿蔔和香菇刻花。

  • 洋蔥、紅蘿蔔、白菜、大蔥放入內鍋,外鍋一杯水烹煮。

    洋蔥、紅蘿蔔、白菜、大蔥放入內鍋,外鍋一杯水烹煮。

  • 半小時後放入其他食材,外鍋再一杯水約15分鐘跳起即可。

    半小時後放入其他食材,外鍋再一杯水約15分鐘跳起即可。

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廚娘邱韻文
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留言

共 1 則
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  • 婷婷
    婷婷
    你好: 湯底可以用壽喜燒醬來代替嗎?

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