恩霏媽 2 食譜 2 粉絲 追蹤 薑蒜地瓜葉 (取材自阿基師食譜) #素食 #蔬食 #五辛素 116 說讚 1 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 地瓜葉 1把 薑 5片 蒜 6小瓣 辣椒 1根 鹽 2小匙 熱水 一大杯 步驟 油2-3大匙,待油熱先爆薑,再爆蒜,再下辣椒(配色作用) 放入地瓜葉並加一大碗熱水,用筷子和鏟子攪拌均勻(起鍋前加鹽調味) 小撇步 要避免地瓜葉變黑,阿基師有建議可以加檸檬汁 1.2 萬 瀏覽 2018/07/04 發表