【鮮味工坊】椒鹽特大蝦仁

2012/08/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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鮮味工坊運用大自然食物鏈的原理來飼養,讓大魚吃小魚,讓蝦子來做清道夫,魚池維持良好的活動空 間,水中沒有未食完的飼料污然水源,魚蝦活動力好,健康自然好,蝦肉質必定甜美有彈性。

食材

新鮮超大蝦仁 250公克
「調味料」蒜頭末 少許
「調味料」沙拉油 1茶匙
「調味料」 新鮮青蔥末 少許
「調味料」 大辣椒末 少許
「調味料」 好味香椒鹽粉 少許。
  • 1 將沙拉油、蒜末、辣椒末、放入鍋中開小火
  • 2 放入鮮味工坊新鮮超大蝦仁與步驟1混合烹煮後
  • 3 撒入椒鹽粉拌勻後,起鍋
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小撇步

建議以小火慢煎方式來調理,如果怕沾鍋而不好清理可至食品材料行買烹飪紙可方便烹煮喔!

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