芥茉魯味 手工豆鼓不死鹹,加上芥茉椒鹽比加加醬油還健康,味道很特別會上癮🦃

芥茉魯味


小彌勒
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手工豆鼓不死鹹,加上芥茉椒鹽比加加醬油還健康,味道很特別會上癮🦃

  • 1
    百頁豆腐切厚條(手工臭豆腐切兩半 ,豆腐餅切兩半亦可)煎好的豆包切厚條,紅甜椒切絲,紅禧菇蒂頭切掉 ,一朵一朵撥開備用🐳
  • 2
    少許油下鍋,放豆鼓中小火炒香,再放紅椒絲炒香,續放紅禧菇炒香,再放百頁豆腐炒香,放芥茉椒鹽續炒, 適味道要鹹一些,放水食材一半量, 用悶煮法滾了以後轉小火,食材已炒香且半熟節省一半的時間,等香味出 來適味道,若太淡加鹽即可。
  • 3
    沒吃完放冰箱,下次可當涼拌菜。 芥茉魯味可拌飯、拌麵。 煎好的豆包可換成煎好的手工臭豆腐 、豆腐餅、豆腐丸🥘
2018/07/05 發表 277 瀏覽
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