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蕃茄肉醬蛋撈烏冬

蕃茄肉醬蛋撈烏冬

描述

用上鮮茄肉碎餚煮的湯底份外鮮味,令每一口烏冬都掛滿美味醬汁,是一款簡易又美味的食品,快來試試吧!

Page: https://www.facebook.com/cookpattern/

310 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 燒熱油鍋, 先將雞蛋炒熟,壓碎。

    燒熱油鍋, 先將雞蛋炒熟,壓碎。

  • 再燒熱油鍋將紅蔥頭炒香,加入蕃茄炒一會。

    再燒熱油鍋將紅蔥頭炒香,加入蕃茄炒一會。

  • 加入調味料後灒酒,再加入適量水份,煮至滾後加蓋,烹煮十分鐘。

    加入調味料後灒酒,再加入適量水份,煮至滾後加蓋,烹煮十分鐘。

  • 再將肉碎加入炒散。

    再將肉碎加入炒散。

  • 將烏冬及調味料加入,煮約五分鐘。

    將烏冬及調味料加入,煮約五分鐘。

  • 將雞蛋加入。拌勻後,灑上蔥花即可。

    將雞蛋加入。拌勻後,灑上花即可。

小撇步

IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA/videos

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