烤盤版約克夏布丁 料理實驗室 10 食譜 14 粉絲 追蹤 59 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 家裡沒有約克夏布丁烤模，使用現有烤盤來製作，扁平的外型適合拿來包覆食材捲著吃。 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 低筋麵粉 50 g 牛奶 50 mL 雞蛋 一 個 糖 一小撮 鹽 一小撮 油 適量 步驟 烤盤抹適量油放入烤箱以攝氏200度預熱10分鐘 牛奶、蛋、糖、鹽、義式香料均勻混合 分次加入過篩麵粉同時攪拌均勻 快速將麵糊倒入預熱好的烤盤，放回烤箱以攝氏200度烤20分鐘 放置稍微冷卻 從烤盤脫模，黏住的部份用湯匙鏟起。單吃或包裹食材皆可。 小撇步 烤盤抹油預熱是重點 2,573 瀏覽 2018/06/30 發表
Bun Ny
